sabato 1 gennaio 2011

BUON 2011 A TUTTE e TUTTI



Un augurio a tutte e tutti di un delizioso 2011
Un anno nel quale costruiremo e porteremo avanti una serie di iniziative e momenti a favore di un agricoltura sana, eco compatibile, eco sostenibile priva di chimica di sintesi ma basata su biodiversità biologico filiera corta, rapporto fiduciario tra chi produce e chi acquista
Un agricoltura rispettosa di ambiente salute paesaggio e territorio
In cui ha un ruolo importante l’autoproduzione e lo scambio di conoscenze, saperi, esperienze e pratiche

Speriamo che in molti decidano di condividere con noi questo nostro cammino (con i loro tempi, energie e ritmi.. con proposte, idee, stimoli)

Un cammino nel quale non mancheranno alcune iniziative e proposte, tra cui:

-         MOSTRA ITINERANTE DELLE SEMENTI ANTICHE con l’antica pratica dello scambio delle sementi Utile sia per diffondere varietà antiche a volte a rischio di estinzione ma anche per dire No a ogni brevetto sui semi
-         MUSEO DIFFUSO (verrà affidata alle aziende, ai piccoli produttori, auto produttori delle sementi di una verità antica Questi la coltiverà seguendo tecniche di coltivazione biologiche ed evitando contaminazioni, farà delle foto e a fine ciclo produttivo restituirà al museo delle sementi da “rimettere in circolo”
-         ORTO SOLIDALE in cui tenere anche corsi di coltivazione biologica e di preparazione dei prodotti raccolti
-         CERTIFICAZIONE BIOLOGICA SEMPLIFICATA stiamo già raccogliendo le adesioni delle aziende interessate

Ma anche iniziative tese a creare un legame tra chi coltiva e la ristorazione
Portando la nostra mostra e le nostre iniziative presso agriturismi, ristoranti ecc  ove proporre menù realizzati con varietà locali, biologiche seguendo magari ricette tradizionali Nella stessa giornata proporre ai partecipanti un escursione in zona per apprezzare le bellezze del nostro territorio

Siamo comunque felice se ci verranno fatte delle proposte e suggerite delle iniziative ma soprattutto se in molti si appassioneranno a questi temi e vorranno esserne coinvolti

1 commento:

  1. Sono molto interessata all'orto
    Molto bella come idea
    Io vivo a Feltre e vorrei partecipare
    Ada

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