martedì 30 marzo 2010

Corso di Introduzione al Biologico a San Gregorio nelle Alpi.. PARTECIPA ANCHE TU

L’agricoltura biologica è ormai una realtà affermata a livello europeo, e rappresenta un’opportunità di sviluppo per molte aree ad elevata biodiversità naturale. Su richiesta di una nascente associazione di produttori biologici della Val Belluna abbiamo organizzato un ciclo di incontri che dà una panoramica introduttiva sui principi dell’applicazione in azienda, sulle più interessanti modalità di vendita, ed infine sui meccanismi della certificazione. Gli incontri si rivolgono ad imprenditori agricoli, tecnici ed amatori che intendano acquisire le basi dell’agricoltura biologica. I corsi sono finanziati con fondi del Piano di Sviluppo Rurale. Sono ammessi i possessori di partita Iva agricola (non serve l’iscrizione all’INPS), i loro coadiuvanti, salariati e partecipi famigliari (coniugi, figli, nipoti, ecc.). A costoro verrà riconosciuto un attestato di partecipazione. La partecipazione agli incontri è gratuita. E’ possibile partecipare anche a singoli incontri. Gli incontri si terranno presso la Sala della Tarsia, situata nella piazzetta di fronte al Municipio di San Gregorio nelle Alpi (BL). Per aderire basta prenotarsi telefonicamente o via mail almeno una settimana prima dell’inizio dei corsi ed inviare via fax il modulo di adesione presente a fine documento e la fotocopia F/N di un documento di identità.

PROGRAMMA DEGLI INCONTRI
1. LA PRODUZIONE AGRICOLA BIOLOGICA 12/04/2010
Relatore: Luca Conte dalle 8.45 alle 13.00
Gestione della fertilità del terreno in agricoltura biologica. Il ruolo dell’humus. Gestione della sostanza organica. Prova della vanga (sul campo in un’azienda vicina);
dalle 14.30 alle 18.30
Progettare un calendario delle semine/trapianti ed un piano d’avvicendamenti per mantenere alta la fertilità del terreno, tenere sotto controllo le popolazioni di parassiti e di erbe infestanti. Esercizi di programmazione semine/trapianti/ avvicendamenti;

2. IL MERCATO DEL BIOLOGICO E LA CERTIFICAZIONE (20/04/2010)
Relatore: Roberto Pinton dalle 09.00 alle 13.00
Il mercato del biologico: i canali di vendita, le strutture di distribuzione, il consumatore bio. Il ruolo delle Associazioni e delle Organizzazioni dei Produttori. Normativa della vendita diretta. Cenni sull'opportunità di sviluppare più funzioni aziendali, comprese quelle di carattere sociale;
Relatore: Emanuela Ussia

dalle 14.30 alle 18.30
Normativa del biologico e certificazione. Impegno dell’azienda negli adempimenti per la certificazione: la modalità dei controlli, l'etichettatura, la tenuta dei registri, l’acquisto di mezzi di produzione a norma per il biologico, ecc.

Per informazioni e adesioni contattare: LUCA PAROLIN: 339-2525841, lucaparolin@libero.it

OPPURE CLICCARE QUI

1 commento:

  1. molto interessante e molto interessati a collaborare
    siamo un'associazione culturale e di promozione sociale a pochi lm dal Garda
    http://www.wix.com/naturaprevalle/casaalfiume

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